Zutaten für 2 Personen:
- 300 g Kaki
- 200 g Grapefruit
- 100 ml Apfelsaft
Sollten Sie im Haus haben:
- n.B. Agavendicksaft oder Honig
Zubereitung:
Die Kaki mit einem Sparschäler schälen, das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden und in hohes Gefäß geben. Die Grapefruit schälen, die Filets herausschneiden und zu den Kakistücken geben.
Das Obst mit 100 ml Apfelsaft auffüllen und mit einem Stabmixer fein pürieren. Abschmecken und nach Blieben mit etwas Honig oder Agavendicksaft süßen.
In ein Glas geben, garnieren und genießen!